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Module 8 — Étouffement ⏱ 5 minutes

Étouffement au poste de travail

Objectif : à la fin de ce module, vous saurez identifier les comportements à risque liés à la prise de repas au poste de travail, connaîtrez vos obligations réglementaires, et saurez réagir face à une victime qui s'étouffe.
Progression
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Étape 1 — Prévention
Observez la situation de travail
Situation de travail - personne mangeant à son poste devant son ordinateur

Vous découvrez un collègue mangeant à son poste de travail devant son ordinateur. Prenez le temps d'observer.

👀 Ce qu'il faut repérer

Plusieurs erreurs de prévention sont visibles sur cette image. Concentrez-vous sur la posture, l'environnement, l'équipement et la charge. Le quiz qui suit vous aidera à les identifier.

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Étape 2 — Quiz prévention
Testez vos réflexes de prévention

Quiz prévention · 4 questions

Répondez à chaque question, vous aurez une explication après chaque réponse. Vous pouvez vous tromper, l'important est d'apprendre.

Question 1 / 4
Dans cette situation, qu'est-ce qui aurait dû alerter l'opérateur sur le risque d'étouffement ?
Question 2 / 4
Que dit le Code du travail à propos de la pause déjeuner sur le lieu de travail ?
Question 3 / 4
Que doit prévoir l'employeur concernant les repas de ses salariés ?
Question 4 / 4
Vous sentez qu'un aliment passe mal en mangeant. Quel est le bon réflexe ?
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Étape 3 — Accident
L'accident est arrivé
Accident - personne en train de s'étouffer

Votre collègue s'étouffe en mangeant son sandwich. Il porte les mains à la gorge, signe universel de l'étouffement.

🩹 Ce qu'il faut observer

La victime est consciente, au sol, se tenant le bas du dos. Un collègue arrive pour aider. Le quiz qui suit teste vos réflexes de secours dans cette situation précise.

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Étape 4 — Quiz secours
Testez vos réflexes de SST

Quiz secours · 4 questions

Mettez-vous à la place du SST qui arrive sur les lieux. Quels sont les bons réflexes ?

Question 1 / 4
Vous voyez un collègue qui s'étouffe. Quelle est la PREMIÈRE chose à faire ?
Question 2 / 4
L'obstruction est TOTALE. Quelle est votre première action de secours ?
Question 3 / 4
Vous avez donné 5 claques dans le dos, sans résultat. Que faites-vous ?
Question 4 / 4
Malgré vos manœuvres, la victime perd connaissance. Que faites-vous ?
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Étape 5 — Cours approfondi (optionnel)
Le cours complet en vidéo
Vidéo cours de [Votre prénom] (5-10 min) Présentée par un formateur Previsform

Pour approfondir : votre formateur reprend le sujet en détail.

📝 Plan de la vidéo cours

  1. Introduction — L'étouffement, un risque sous-estimé en entreprise
  2. Le cadre réglementaire — Article R4228-19 : interdiction de manger au poste de travail
  3. Les bonnes pratiques — Local de restauration, pause complète, mastication soignée
  4. Les facteurs de risque — Multitâche, grosses bouchées, parler la bouche pleine, distractions
  5. Reconnaître l'étouffement — Obstruction partielle vs totale, signe universel
  6. Diagnostiquer la victime — Interroger pour savoir si l'obstruction est partielle ou totale
  7. Si obstruction partielle — Encourager à tousser, surveiller sans intervenir
  8. Si obstruction totale — Démonstration des 5 claques dans le dos
  9. Si claques inefficaces — Démonstration des 5 compressions abdominales (Heimlich)
  10. Si la victime perd connaissance — Allonger, alerter le 15, commencer le massage cardiaque
  11. Conclusion — Une vraie pause repas peut sauver une vie. Maintenez vos compétences avec PreviSkill.
🎉

Bravo Jean, module terminé !

Vous avez ancré de nouveaux réflexes face au risque d'étouffement au poste de travail. Rendez-vous la semaine prochaine pour le module suivant.

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